Steinpilz-Trüffel-Ravioli, Barberie-Entenbrust oder Hummersuppe mit Chili-Popcorn – mit Kreationen wie diesen erkochten sich auch in diesem Jahr wieder drei Gastronomen aus Düsseldorf den Sieg bei der "Tour de Menu": Das „Ratatouille“, "Christen – Im Haus Litzbrück“ und das „Alte Fischerhaus“.
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